Erntepause wegen Regenfällen? Auswuchssorgen? Entspannen mit passenden IG Sorten!
Die Fallzahl ist ein entscheidender Qualitätsparameter für die Vermarktung von Brotgetreide. Fällt sie durch ungünstige Witterung zur Erntezeit ab, drohen empfindliche Preisabschläge. Fallzahlstabile Getreidesorten gewinnen daher zunehmend an Bedeutung – insbesondere für Landwirte, die sich gegen witterungsbedingte Qualitätseinbußen absichern wollen.
Die I.G. Pflanzenzucht bietet mit ihren fallzahlstabilen Sorten die Lösung für eine gesicherte und qualitativ hochwertige Ernte.
Was bedeutet Fallzahlstabilität?
Fallzahlstabilität beschreibt die Fallzahlreaktion einer Sorte auf kritische Abreife- und Erntebedingungen.
Züchtung zeigt Erfolge!
Die Züchter der I.G. Pflanzenzucht haben in den letzten Jahren verstärkt an der Verbesserung der Fallzahlstabilität gearbeitet. Neue Sorten wie z. B. WILLCOX (A), ABSOLUT (A), ABSINT (A) und ERIKSEN (B) zeigen auch unter schwierigen Bedingungen ausreichend hohe Fallzahlen und erfüllen gleichzeitig die Anforderungen an Ertrag, Gesundheit und Qualität.
Ein Plus an Sicherheit für die Vermarktung
Für Landwirte bedeutet der Anbau von fallzahlstabilen Sorten ein zusätzliches Stück Sicherheit. Besonders in Regionen mit häufigen Sommerniederschlägen oder bei längeren Erntezeiträumen können sie ein entscheidender Faktor sein, um die Qualität zu sichern.
Beratung und Sortenwahl
Ein genauer Blick auf die Fallzahlstabilität lohnt sich bei der Sortenwahl.
Unsere Sortenempfehlung:
A-Weizen
ABSINT
Die kurze, standfeste und fusariumtolerante Sorte ABSINT sichert ihre sehr hohe Fallzahl (APS 9) felsenfest ab (Doppel ++ in der Fallzahlstabilität). ABSINT ist als mittel abreifender Weizen mit bestem Qualitätsprofil sowohl nach Mais als auch in der Frühsaat geeignet.
Bei der Suche nach einem frühen Weizen mit hohen Rohproteingehalten (APS 6) sowie sicherer und hoher Fallzahl (APS 7 und + in der Fallzahlstabilität) empfehlen wir ABSOLUT, welcher zudem durch seine gute Blattgesundheit glänzt. In den LSVs 2024 bestätigte er seine hohe Einstufung im Rohproteingehalt: So war ABSOLUT auf den Lössböden mit 13,6 % Rohproteingehalt die beste A-Sorte.
Der neue A-Masseweizen WILLCOX vereint eine gute Standfestigkeit mit exzellenter Blattgesundheit und hohen Erträgen. Hinzu kommt eine hohe und stabile Fallzahl. In Nordrhein-Westfalen ist WILLCOX bereits nach einem Landessortenversuch Jahr (2024) auf allen Standortgruppen empfohlen – aufgrund sehr guter Leistungen, auch mehrjährig in der Bundeswertprüfung.
Sie suchen die optimale Kombination aus Kornertrag und Rohproteingehalt? Dann ist ADRENALIN die beste Wahl. Der unkomplizierte Kompensationstyp verfügt über eine hohe Saatzeitflexibilität, solide Standfestigkeit, gute Blattgesundheit und hervorragende Backqualitäten. Die überdurchschnittliche Kornausbildung sorgt für ein schönes, volles Korn.
Mit FOXX steht Ihnen eine begrannte, praxisbewährte A-Weizensorte zur Verfügung. Die Sorte überzeugt durch eine frühe Reife, gute Fusariumtoleranz und eine ausgeprägte Fallzahlstabilität (++) – ein verlässlicher Faktor auch in witterungsunsicheren Jahren. Ein weiterer Pluspunkt ist die gute Winterhärte von FOXX, was ihn besonders für kahlfrostgefährdete Lagen empfiehlt. Die konstant stabilen Rohproteingehalte (APS 4 mit Tendenz zu APS 5), gepaart mit einer hohen Volumenausbeute und guter Wasseraufnahme, sorgen für ein starkes Qualitätsprofil im A-Segment.
E-Weizen
MOSCHUS
Mit 999 – In Fallzahl, Sedimentationswert und Rohproteingehalt erreicht MOSCHUS die höchste Einstufung. Die beste Einstufung in der Fallzahl beweist auch MOSCHUS in der Praxis. Im LSV Sachsen am Standort Forchheim im regenreichen Jahr 2021 wurde MOSCHUS am 08.09 beerntet und erreichtedie sensationelle Fallzahl von 311! Hinzu kommen eine hervorragende Blatt- und Ährengesundheit. Wenn Sie auf sichere E-Qualität setzen wollen, wählen Sie MOSCHUS!
B-Weizen
ERIKSEN überzeugt in allen Bereichen: Mit exzellenter Blattgesundheit, guter Fusariumtoleranz und hohen Erträgen ist diese B-Weizensorte eine verlässliche Wahl für den Praxisanbau. Als echter Allrounder mit einer hohen und stabilen Fallzahl bietet ERIKSEN mehr als nur Brotweizenqualität: Denn ERIKSEN ist auch zur Keksherstellung geeignet – und damit die erste B-Weizensorte mit geprüfter Kekseignung.
Der Kompensationstyp mit überdurchschnittlicher Kornausbildung punktet durch eine ausgeprägte Winterhärte und Robustheit gegenüber Mehltau und Gelbrost. Zusätzlich bringt ERIKSEN die Resistenz gegen die Orangerote Weizengallmücke mit – ein weiteres Argument für den Anbau.
